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CULTURE LEGUMIERE

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J'ai eu le grand plaisir d'accompagner tout le long d'une année la famille Quéméner, producteurs d'oignons à Roscoff  (ferme de Kergus) au sein de la zone légumière de la Baie de Morlaix pendant les temps forts de l'exploitation. L'engagement complet de toute la famille, la recherche constante de la qualité et de la défense de "l'Oignon de Roscoff" et de son label AOC  est une prouesse tout autant que le gage d'un avenir de la filière et du produit. Je les remercie d'avoir fait appel à mes services et de m'avoir fait confiance  pour cet accompagnement photo ayant donné lieu à l'élaboration de leur très beau site internet :

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Marcel Quéméner commence la plantation manuelle matinale

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Plantation sur la parcelle familiale de Roscoff devant la baie de Morlaix

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Plantation manuelle, quatre personnes à l'ouvrage avec un rythme lent

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Nettoyage de la parcelle et vérification de la plantation

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Plantation des mini-mottes

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Plantation rigoureuse et attentionnée avec un même espacement entre chaque pousse

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Plantation, les mini-mottes doivent rester affleurantes

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Eric et Marcel Quéméner

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Eric Quéméner

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Graines d'oignons en gros-plan

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Plantation automatique, cinq personnes pour une cadence accélérée

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Plantation automatique et rythmée

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Plantation, les mini-mottes sont dirigées et plantées automatiquement

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Plantation automatique, tout doit être rodé pour la journée grâce à un exploitant voisin venu aider et prêter son matériel pour l'occasion

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Tressage au hangar de Roc'h Trevigner, Roscoff

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Tressage au hangar de Roc'h Trevigner, Roscoff

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Tiphaine et Eric au hangar de Roc'h Trevigner, Roscoff

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Tiphaine et Eric reprennent le flambeau de l'exploitation familiale

Récolte automatique

Récolte automatique

Louis

Marcel

François

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Tiphaine et Eric, Roscoff

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Eric Quéméner

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Tiphaine Quéméner

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Tiphaine et Eric, Roscoff

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